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黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)
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作者:
大荔枝兔兔L
才做了干锅吃,吃点清淡饮鲜美的。
用料
皮蛋
1个
黄瓜
1根
小葱
1根
盐
1茶匙
姜
3片
鸡精
1茶匙
黄瓜皮蛋汤(鲜美快手菜)的做法步骤
步骤 1
先将黄瓜切成长薄片,皮蛋剥开,切十字成小块备用
步骤 2
锅热加点猪油,放入几块姜,煎炒皮蛋至金黄(是汤白的关键)
步骤 3
加入开水,放入黄瓜,大火烧开。
步骤 4
放入盐、鸡精调味,就可起锅。撒上葱花更鲜美。
菜谱创建时间:2023-04-06 18:31:47
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