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红烧鱼肚（菜鸟鲜辣版）
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作者：
应公子mini
用料
红烧鱼肚（菜鸟鲜辣版）的做法步骤
步骤 1
别看用料多，其实特特特简单；鱼肚洗干净，用手挤干水（一定要挤干，鱼肚洗后很装水）！
步骤 2
图上这些东西都有吧，线椒没有也可以不用，小米椒必须得有哦！
步骤 3
把这些东西全部和鱼肚放一起，一是因为这是懒人版，二来呢又要辣还要鲜，就一定要放一起爆炒（先爆蒜和辣椒就会少了鲜味哦）！
步骤 4
锅烧热，倒油，油也烧的热一点，然后就这样爆死它们！
步骤 5
此步骤不要学我，事实证明放啤酒不好吃，因为啤酒自带一些甜味，谁能想到做到这步才想起来家里没有料酒了呢！哭一会儿……然后加半小碗水，依次放入盐、生抽，盖上盖子焖2-3分钟！
步骤 6
开盖后加入青蒜叶和紫苏（紫苏也可以不放，因为家里正好有）！
步骤 7
收收汁！
步骤 8
汤汁不要收太干，因为汤用来淘饭真的可香啦……加入葱花！
步骤 9
铛铛铛铛……出锅咯！
步骤 10
全家都超爱的一道菜，这次因为啤酒有些影响口感了，千万不要用啤酒，千万不要放糖！！！结束，我要开吃咯……
菜谱创建时间：2023-04-07 01:28:37
