虾仁滑蛋三明治

虾仁 洗净加点料酒备用 西红柿切片 球生菜切丝 鸡蛋打散加点牛奶

锅中喷油 先放入虾仁炒至7分熟 在倒入蛋液均匀的洒上海盐黑胡椒 重点不要翻炒 可以用铲子 或者筷子堆几下 没有流动性就可以了。

铺上面包片 摆上生菜丝 西红柿片 虾仁滑蛋 鸡蛋嫩滑 虾仁脆弹 完美的虾仁滑蛋开放式三明治就做好了。 面包片可以煎或烤一下 也可以不加西红柿和生菜丝 或者加低脂沙拉酱 芝麻酱 总之开心就好

搭配一杯牛奶咖啡，营养美味的早餐就做好了。