网购的一箱玉米笋。
用剪刀剪掉头部和根部,剥去外层老皮,这样装入保鲜袋中放冰箱可冷藏一周以上,也可以冷冻起来。
剪掉头部和根部,用刀划一道口子,就可以轻松剥出笋宝宝。
太精致可爱了!
熟冻保存的方法:锅中水烧开,加一点盐和油,将玉米笋放入焯水2分钟左右,不用沥水。
晾凉直接装入保鲜袋中放冰箱冷藏或冷冻。
先来做一盘捞拌玉米笋吧,比较大个头的对半切一下。
锅中水烧开,加一点盐和油,将玉米笋放入焯水2分钟左右,至玉米笋变得黄黄的,捞出过凉水或泡冷水,口感更脆。
沥水装入盘中。
小葱、大蒜、香菜、小米辣洗净。
小葱、香菜切成小段,大蒜切碎,小米辣切圈。
将小葱、蒜末、小米辣撒到玉米笋上,再撒上一勺辣椒粉。
锅中烧1勺油,将热油均匀地浇在上面。
倒入珍选捞汁。
撒上香菜即可。
放冰箱冷藏入味后食用更佳。
搭配珍选捞汁,好吃又开胃!
非常好吃又低脂健康。
酸酸甜甜,爽爽脆脆!
玉米笋卡路里含量低,比较适合减肥人士食用。
颜色也鲜艳,看着就有食欲😋
大口嗨吃不怕胖!
搭配肉或其它配菜炒一炒也不错😋
是不是很诱人😍
美丽的玉米须也不要浪费哦😊
可直接加水用煮茶功能煮或者煮10分钟即可,也可以晒干煮水。
颜色黄黄的,有股淡淡的玉米清香,凉热皆可饮,我更喜欢热饮,喜欢甜还可以加入一点冰糖。
里层的嫩玉米皮也可以炒菜吃,哈哈这个一直没试过,每次都扔掉了,有菜还是不吃草吧😅