石斛花旗参炖猪腱

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作者: 俪文姐姐
铁皮石斛的主要成分是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等,能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,而且对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著的调补效果,适用于各类人群。 西洋参性凉,具有益肺阴、清虚火、生津止渴的作用。石斛性平,具有生津养胃、清热养阴的功效。故该汤具有清热养胃、养阴生津的功效,适合阴虚火旺,口干舌燥,经常加班熬夜的年轻一族。

用料

石斛花旗参炖猪腱的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

肉类姜葱料酒飞水冲洗干净,鲍鱼去内脏留壳和其他清洗干净的材料放炖盅内注入开水至九分满。

步骤 3

炖3.5小时,撇油加盐。

步骤 4

味道清鲜,老少皆宜。

菜谱创建时间:2023-04-08 13:27:59
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