苹果去皮切细粒。
平底锅烧热,化开黄油。
放入苹果粒翻炒,撒入白糖,加入少许水淀粉翻炒。
手抓饼切成四份,放上炒好的苹果。
包起来,边缘用叉子摁紧。
平底锅放少许油,放入包好的苹果派。
慢火两面煎黄。
盛出摆盘。