霸王花玉竹猪骨汤

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作者: 嘟姐家常菜
霸王花玉竹猪骨汤(2~3人份) 功效:清热下火,润肺止咳,护肝止燥 🥩主材:猪骨350克,莲藕500克,花生100克 💗汤料:霸王花,玉竹,无花果,蜜枣,百合,扁豆,枸杞 🍶调味:盐,姜片

用料

霸王花玉竹猪骨汤的做法步骤

步骤 1

所有汤料(除了枸杞外)加入清水浸泡10分钟,莲藕切块备用。

步骤 2

凉水下锅放入两片姜片去腥,再放入350克猪骨焯水。

步骤 3

煮出浮沫后捞出猪骨,洗干净备用

步骤 4

把浸泡的汤料清洗干净(霸王花比较脏,需要多洗几遍。)高压锅倒入清水至6~7分满,加入主材和汤料,盖上盖子炖30分钟。

步骤 5

时间到了,放气开盖,加入适量盐,再放入枸杞煮七八分钟,就可以出锅了

菜谱创建时间:2023-04-08 23:10:41
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