准备油条若干,我这里用了两根油条,可随自己需要加减
将油条切成约半个大拇指大小
锅里准备热油,需没过油条,推荐用小奶锅更省油,中火将油加热至有细小气泡时转小火,倒入油条碎
将油条碎炸至金黄,触碰感觉硬硬的即可捞出,约一分钟左右
这就是两根油条的量啦,捞出后用厨房吸油纸收去多余油量,冷却后密封待用即可