南瓜牛角小馒头

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这款小馒头自带南瓜的清甜~宝宝超爱吃!自己做的美味又健康哦

用料

南瓜牛角小馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮适量,上火蒸熟放凉备用

步骤 2

蒸熟的南瓜放入辅食机搅拌成泥,不需要加水,然后取南瓜泥120g,和自发粉一起放入盆里

步骤 3

先用筷子搅拌成絮状

步骤 4

再用手揉成光滑的面团

步骤 5

用擀面杖擀成薄薄的面皮,切去旁边不规则的面团

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步骤 6
步骤 6

再对半切开,用刮刀切成三角形

步骤 7

再从大的这边往小的那边卷起来就成牛角状啦

步骤 8

锅里提前烧适量温水

步骤 9

再把馒头胚放进去发酵40-50分钟,肉眼可以看到面团体积增大点,就可以开火开始蒸啦

步骤 10

水开后中火蒸10分钟,焖3分钟哦~

步骤 11

超级松软哦

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

可以当早餐或者小点心都很棒!

菜谱创建时间:2023-04-10 16:42:34
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