全步骤快速说明： 1.我菠萝🍍对半切了，比较好挖，划方格挖出果肉，盐水侵泡几分钟。 2.准备配料：虾仁、豌豆、胡萝卜丁。 3.炒两个鸡蛋，加入配料，翻炒半熟， 4.加入米饭，盐，生抽翻炒均匀，加入菠萝炒熟装回菠萝内。
我是对半切
划方格挖出果肉，盐水侵泡十分钟，祛除菠萝酶，不然有麻麻感
虾仁加盐，料酒，胡椒粉腌制会。准备豌豆，胡萝卜，玉米。（我是买混合袋装的） （洋葱和火腿也可以加）
炒两个蛋
加入配料翻炒半熟
加入米饭，生抽，盐，炒均匀 （最好隔夜米饭好炒散）
加入菠萝（最后加）
装盘，我菠萝🍍对半切是要两个人吃
买一个菠萝，菠萝肉不好取，所以我对半切开了😺