鸡爪泡洗干净
剪掉直接，冷水下锅，放点料酒去腥，水开计时10分钟，捞出来，凉水冲洗几遍，再放冰块水里泡30分钟，是为了口感更劲道
泡好后把鸡爪切开，好入味，倒入珍选捞汁，放点香菜洋葱柠檬（要去籽哦）泡俩小时，冰箱冷藏过夜口感更好，我没忍住，一边泡一边偷吃，真的太好吃了
一斤鸡爪，俩人一顿干掉了