免打发巧克力软曲奇

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作者: 娟子爱美食
如果喜欢巧克力味重的可以加15—20克的可可粉,团成一个小球时中间还可以包一个黑巧克力币,耐高温巧克力豆就不用放了只是做表面装饰。

用料

免打发巧克力软曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化加糖搅匀

步骤 2

加入蛋液搅匀

步骤 3

筛入粉类,我今天换了一半的低筋全麦粉

步骤 4

加上耐高温巧克力豆,如果想包黑巧巧克力豆就可以不用加

步骤 5

拌到没有干粉

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步骤 6
步骤 6

揉圆稍微压扁,没有时间做可以搓长条放冰鲜拿出来可以用刀切

步骤 7

上下火180烤12分钟再调制上下火175℃烤20分钟,温度只是参考毕竟每个烤箱不一样,

步骤 8

晾凉就可以打包了

步骤 9

结合上一个椒盐芝麻酥菜谱,刚好我的烤盘一共可以烤3盘

免打发巧克力软曲奇的小贴士

这个有黄油免打发对于冬天来说好操作

菜谱创建时间:2023-04-11 10:38:30
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