牛腩洗净切块(不要切太小)炖好的牛腩会缩水 热锅下油爆香姜片后放入牛腩炒干
然后放入桂皮八角香叶翻炒香味,放入盐,酱油,冰糖,半碗水煮沸
盛入陶瓷锅里用中火炖20分钟(喜欢吃软一点的可以炖久一点)
再加入白萝卜一起炖,大约20分钟
中途翻转怕粘锅,调好味,萝卜熟了即可,香喷喷的牛腩炖萝卜就做好啦~