肉松火腿沙拉早餐包

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营养早餐从我做起 你还在为着急吃早餐着急嘛😣 你想吃健康营养的早餐嘛😄 这款面包小朋友们都喜欢吃😋 让我们一起为健康早餐努力💪 本人使用的是海氏烤箱,42L, 为了口感味道,烤6个早餐包比较合理✌🏻

用料

肉松火腿沙拉早餐包的做法步骤

步骤 1

将面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、糖、盐、酵母,放入面包机中和面,液体放在下面,倒入面粉,最后加入酵母!一般和面程序20分钟即可

步骤 2

(一般情况下我发酵40~60分钟)当活好的面团发酵至两倍大的时候取出,平均分成8个小面团。

步骤 3

将每一个面团擀出这种椭圆形状

步骤 4

将擀好的椭圆形状的面团发酵只两倍大(我一般发酵40分钟)

步骤 5

在步骤4发酵的时候,就可以切香肠和香葱了,切八条香肠。取出发酵好的面团,将香肠放在面团中间,如图所示😁

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步骤 6
步骤 6

准备一个蛋黄,将蛋黄刷在发酵好的面团上,撒入香葱!

步骤 7

将沙拉酱和番茄酱分别装入裱花袋中

步骤 8

挤在面包上,挤出自己喜欢的造型

步骤 9

再挤入番茄酱(我常用番茄沙司没有很甜)

步骤 10

最后可以撒入一些肉松,有芝士的放一些知识也很好吃哦😋

步骤 11

然后就可以放在烤箱里烤面包了🥯👍 170度,约20分那种,根据烤箱脾气来调整温度

步骤 12

看内部组织真的很棒,有嚼劲还松软

菜谱创建时间:2023-04-12 11:45:53
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