将面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、糖、盐、酵母,放入面包机中和面,液体放在下面,倒入面粉,最后加入酵母!一般和面程序20分钟即可
(一般情况下我发酵40~60分钟)当活好的面团发酵至两倍大的时候取出,平均分成8个小面团。
将每一个面团擀出这种椭圆形状
将擀好的椭圆形状的面团发酵只两倍大(我一般发酵40分钟)
在步骤4发酵的时候,就可以切香肠和香葱了,切八条香肠。取出发酵好的面团,将香肠放在面团中间,如图所示😁
准备一个蛋黄,将蛋黄刷在发酵好的面团上,撒入香葱!
将沙拉酱和番茄酱分别装入裱花袋中
挤在面包上,挤出自己喜欢的造型
再挤入番茄酱(我常用番茄沙司没有很甜)
最后可以撒入一些肉松,有芝士的放一些知识也很好吃哦😋
然后就可以放在烤箱里烤面包了🥯👍 170度,约20分那种,根据烤箱脾气来调整温度
看内部组织真的很棒,有嚼劲还松软