酒酿小圆子
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作者：
Lilyhuaya
年夜饭上的小甜品，米酒飘香，清甜解腻 1⃣️水开放入小圆子煮熟，淋一圈打好的蛋液 2⃣️放入米酒，枸杞子，淋入淀粉水（不要太浓）搅拌均匀，微有粘稠感出锅 3⃣️不喜太甜的撒干桂花，我喜欢甜些放了糖桂花
用料
糯米圆子
100克
鸡蛋
1个
米酒
2勺
淀粉
1勺
枸杞子
1把
酒酿小圆子的做法步骤
步骤 1
水开加入小圆子煮至部分飘起
步骤 2
加入米酒
步骤 3
淋入蛋液（注意此时水要沸腾）
步骤 4
加入枸杞子，淋入淀粉水，搅拌均匀
步骤 5
出锅撒些桂花更香
展开全部
步骤 6
步骤 6
香甜可口
酒酿小圆子的小贴士
淀粉水不要太稠，薄薄一层即可
菜谱创建时间：2023-04-12 23:32:45
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