捞汁鸡蛋

煮熟的鸡蛋扒皮。

加香菜和捞汁腌制一晚上，也可以加小米辣，我怕辣就没加。捞汁是偏甜的口感。

也可以用捞汁凉拌皮蛋，我这个是鸡皮蛋，也还好吃。