芝心肉丸
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1人做过
作者：
未茗熙嘟嘟
来自当归，个人用量/用料记录留用
用料
洋葱（丁）
半个
牛/猪绞肉
1KG
肉豆蔻（磨粉）
1个
面包糠
20G
黑胡椒
适量
鸡蛋
1个
帕玛森干酪
1大碗
牛奶/水
10G
奶酪块/马苏里拉
适量
芝心肉丸的做法步骤
步骤 1
除牛奶和帕玛森外 所有材料抓匀 加入帕玛森抓匀 加入牛奶搅拌上筋 揪一团包入奶酪块/马苏里拉 揉成丸子（大小看喜好） 裹上面粉
步骤 2
锅中放油 煎熟
菜谱创建时间：2023-04-15 19:10:52
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