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椰汁马蹄千层糕的做法

椰汁马蹄千层糕

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作者: 杜多多Dori
杜多多Dori

用料

椰汁马蹄千层糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好洲星马蹄粉和高达椰浆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纸杯调好比例,这是红浆的材料,白浆也是同等杯子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两杯清水混合一杯马蹄粉,搅拌均匀后过筛。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半杯红糖加两杯清水,加热融化 微微煮开关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等半分钟,放一勺子生浆进去快速搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合液倒回生浆搅拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白浆部分,牛奶混合马蹄粉搅拌均匀过筛。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖加两杯椰浆微微煮开,关火,放一勺生浆,再全部倒回去。(和红浆一样的操作方法)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红浆打底蒸熟凝固,加白浆蒸熟凝固,加红浆,以此类推,加到自己想要的层数。(每层3分钟左右,最后用红浆封顶5分钟左右)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要等完全晾凉再脱模不然会粘

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后口味更加

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可把红浆的水替换成芝麻水或者其他口味的汁做成不同口味,颜色

菜谱创建时间:2023-04-16 13:01:50
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