春日的一口美锅,灵菲尔陶气系列汤锅,超美!
准备好所需食材。
鸡腿肉洗净划刀,好入味。 要求高点的,建议去骨,因为这样可以大块吃肉,哈哈!
加入少许盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒,抓匀腌制15分钟。
锅中刷层食用油,冷锅冷油放入姜、洋葱,开小火炒出香味。 灵菲尔陶气汤锅兼具多种锅具优点,先炒再炖,中途无需换锅,太方便啦~ 它的高性能环保涂层也不易粘糊,煸炒食材更能带出香气!
依次铺上卷心菜。
铺好菌菇。
再铺上腌制好的鸡腿,撒上点睛的蚕豆。
再铺上一层卷心菜,倒入腌肉的酱汁。 盖上锅盖,转中火焖煮15分钟。
记得将锅盖转到密封档。专利设计锅内气压调节功能让食物焖炖软糯易入味哦~ 15分钟后开盖,翻拌均匀,再盖好锅盖焖煮5分钟即可。
撒上葱花,直接连锅端上桌。这么好看春日味鲜美,必须要试试!