凉拌苦菊

小米椒和大蒜子切碎

苦菊洗干净，用纯净水或者凉白开过一遍，沥干水备用。

放上大蒜子，小米椒，用热油浇一下，再倒上捞汁拌匀。

我用的是这个捞汁味道不错，很方便。