生菜青椒小米椒 蒜瓣清洗干净
生菜切丝 蒜瓣切碎末 青椒小米椒切圈块。
牛肉清洗干净滤干水份后
牛肉加入一勺料酒 生抽 蚝油 淀粉 糖 搅拌均匀腌制15分钟
调酱汁：空碗中加入小米辣 青椒 蒜末 淋上热油爆香
加入两勺珍选捞汁。一勺蚝油 一勺白糖搅拌均匀
酱汁调至完成✅
(忘记拍炒牛肉和煎蛋的过程了😂😂聪明的你们肯定知道怎操作 这步骤就省去啦😆😆 腌制好的牛肉炒熟备用 煎一个温泉蛋
碗里摆好食材 倒入调好的酱汁搅拌均匀即可 来个成品图
搅拌好了 可以开吃啦～ 微微辣清爽的酱汁 味道很绝绝子也很低脂～ 动手做起来吧