外酥里嫩的烤羊排🥩

羊排冷水下锅。

放入葱结和姜片大火烧开，然后小火煮30min。

捞出羊排，沥干冷却。

平铺在烤盘上。

准备一个小碗，将孜然粉、白芝麻、核桃油和少许盐倒入碗中。