准备肥牛200克，香菜一把切成段，姜切条，热锅下姜蒜翻炒出香味，
倒入牛肉迅速翻炒变色(太久容易炒老）即可加入沙茶酱,
最后放入辣椒和香菜，少许生抽，白糖提鲜，即可出锅，非常快手，5分钟即可搞定的一道菜