鱼皮其实很好吃,但是因为鱼尾的鱼鳞很多,所以我们选择去皮了,喜欢的小伙伴可以保留。这边需要注意的是记得用吸水纸吸干哈
热锅加油,放入鱼块
大概煎到周边微微卷起来就可以翻面了,继续煎
这是切细的大葱,我还试过洋葱,也是非常好吃的
撒入后,也煎一下,把葱香味逼出来
这个时候淋入一勺料酒,盖上锅盖,闷一下,让葱香入鱼肉内,半分钟就可以起锅了
噔噔蹬蹬,香气四溢的葱煎三文鱼完成了,好吃滴卡,美味挡不住
这么一份低卡餐,好满足。