猪肉绞成末
油热放猪肉末炒至发白
+葱蒜末
+料酒，生抽，蚝油，花椒粉，豆瓣酱，甜面酱炒香
+水淀粉煮至浓稠盛出备用
水开把面条煮一下，快熟的时候青菜也放进去煮熟
碗中调汤底： 蒜泥+生抽+花椒粉+辣椒油+葱花+猪油+面汤
煮好的面条和青菜放进去
盖上花生米，榨菜，香菜，肉酱，白芝麻就可以