羊肚菌玉竹沙参龙骨汤
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作者:
姥姥吃不胖
羊肚菌是珍贵的稀有食用菌之一,香味独特,营养丰富。 这个汤可以健脾开胃、增强免疫力。汤搭配沙参玉竹,滋阴补气,女生在经期也可以放心喝。 ps:时间充足的话,这个汤用来炖会更好,可以把龙骨换成排骨或者瘦肉。
用料
羊肚菌
6只
龙骨
350g
玉竹
适量
沙参
适量
莲子
适量
干百合
适量
羊肚菌玉竹沙参龙骨汤的做法步骤
步骤 1
羊肚菌、莲子提前30分钟泡开,洗干净
步骤 2
其他汤料也冲洗干净
步骤 3
龙骨放料酒姜片焯水,冲走血沫
步骤 4
放入所有汤料,加6碗水
步骤 5
大火煮开后,转小火煲45分钟 最后关火加盐调味
菜谱创建时间:2023-04-20 00:12:41
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