南瓜小圆子羹
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作者:
沈知味
南瓜羹想必大家都会做,那么只需要再多加一步,放入小汤圆,南瓜羹就变身既有营养又能饱腹的甜品。热腾腾的南瓜羹加上糯糯的白胖丸子,即使冬天又如何?
用料
南瓜
300g
酒酿小丸子
30g
水
300ml
牛奶
200ml
白糖
10g
南瓜小圆子羹的做法步骤
步骤 1
南瓜去瓤,洗净,切小块上已热的蒸锅中,蒸10分钟
步骤 2
将蒸好的南瓜用勺子挖出肉,捣成泥
步骤 3
南瓜泥置于汤锅内,加入水和牛奶,小火煮沸后放入酒酿圆子,继续煮3分钟,放入白糖即可
菜谱创建时间:2012-11-13 17:54:29
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