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鱼香茄龙
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作者：
雲滟
用料
鱼香茄龙的做法步骤
步骤 1
用筷子夹住，正切花刀
步骤 2
翻面45°斜切花刀
步骤 3
步骤 4
步骤 5
搅拌均匀
步骤 6
步骤 7
步骤 8
油温烧至6成热，下锅炸40秒捞出
步骤 9
油温升高后复炸20秒
步骤 10
葱花姜末炒香后加入肉末炒至变色
步骤 11
放入豆瓣酱炒出红油
步骤 12
步骤 13
步骤 14
加鸡精、砂糖、醋、和水淀粉小火熬至浓稠
步骤 15
菜谱创建时间：2023-04-21 20:08:52
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