豆腐包子

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作者: 菜花小哥

用料

豆腐包子的做法步骤

步骤 1

粉条泡软,水开烫一下捞出,切碎,加少许老抽调色,加油放粘。 肉馅加葱花,姜末,生抽盐白胡椒搅拌均匀,备用。

步骤 2

豆腐切小块,油煎一下,口感想软糯就煎轻点,想筋道煎久一点,煎好放凉备用。

步骤 3

豆腐粉条肉馅放一起,撒秦椒面,拌匀。 不吃辣不放。

步骤 4

面加酵母粉,水搅拌成絮,揉成团,发至两倍大,排气,分机子,包。 冷水上锅,上汽15分钟,关火焖3分钟,出锅。

步骤 5

开吃吧……

菜谱创建时间:2023-04-21 20:59:48
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