蒜香荷兰豆

荷兰豆撕去两端老丝后洗净沥干，蒜瓣切碎备用；

起锅加热后倒入油继续加热至8分，倒入蒜和荷兰豆爆炒5分钟后加入白酒，盐和糖继续炒3分钟起锅即可。