姜葱炒蟹
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作者：
婉霓
蟹洗净剁件，沥干水，加少许生粉拌匀。 姜，葱洗净切片，切段 猛火下油，油稍多些，放入姜爆香，倒入蟹煎香，倒入米酒，青辣椒翻炒，盖上盖子焖2-3分钟，放入葱段，生抽翻炒断生，即可出锅。
用料
蟹
3只
姜，葱，酒，生抽，盐，青椒
适量
姜
姜葱炒蟹的做法步骤
步骤 1
成品
菜谱创建时间：2023-04-22 22:12:38
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