家常红烧猪蹄

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作者： Miss_5

用料

家常红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净冷水下锅（料酒姜片葱节）烧开撇去浮沫冲洗干净备用

步骤 2

准备辅料

步骤 3

冰糖

步骤 4

起锅烧油下冰糖

步骤 5

冰糖炒出糖色

展开全部

步骤 6

步骤 6

下入猪蹄炒至上色

步骤 7

放入辅料

步骤 8

加入一瓶啤酒

步骤 9

啤酒刚好末过食材

步骤 10

大火煮开调味：老抽生抽糖鸡精，转至高压锅25分钟即可（没有高压锅的话，可用砂锅慢炖至猪蹄软糯收汁）

步骤 11

出锅前挑出辅料摆盘

菜谱创建时间：2023-04-22 23:28:16

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