辣卤猪蹄/一切肉
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作者：
芋泥麻薯多多多
做肉夹馍用
用料
料酒
5勺
猪蹄/梅肉
适量
葱姜蒜
适量
洋葱
1个
川娃子卤料
1包
翠宏辣卤料
1包
酱油盐胡椒粉
适量克
黄豆酱/腐乳
3勺
周黑鸭卤料
1包
火锅底料
1小块
辣卤猪蹄/一切肉的做法步骤
步骤 1
肉先焯水去血水，葱姜蒜洋葱+卤料+水倒煮锅里烧开，放酱油盐、胡椒粉、黄豆酱调味，放入肉，一般小火卤1-2小时就ok。
步骤 2
关键步骤：要把香料炒香再加水卤肉
菜谱创建时间：2023-04-23 13:05:58
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