切好蔬菜备用
锅中放油，中火放土豆丁煎至焦黄后盛出备用。
肥牛卷焯水后捞出备用。
所有调料加入小碗中，搅拌均匀至没有淀粉颗粒，可以尝一尝咸淡和甜度，看是否需要调整。
锅中放油，下洋葱炒至变软发黄。
下番茄块炒软出汁。
下土豆丁和调料汁翻炒。
煮开后就可以放肥牛啦，稍微咕嘟一会儿，汤汁变浓稠就可以关火了。
泡饭拌饭很香！适合一家人吃也适合一人食～