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油焖尖椒
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作者：
左岸的小厨房
用料
油焖尖椒的做法步骤
步骤 1
准备新鲜的肉馅，喜欢吃可以多准备一些！
步骤 2
将适量的盐、料酒、生抽、葱花、酱末、花椒面放入搅拌均匀，像饺子馅一样。
步骤 3
清洗好尖椒，并用纸巾擦干 ⚠️⚠️⚠️煎的时候容易崩
步骤 4
将尖椒蒂去掉
步骤 5
去掉尖椒斤
步骤 6
然后把活好的肉馅放入，用筷子一点一点往里面放.
步骤 7
将一个鸡蛋和淀粉搅拌均匀
步骤 8
将尖椒蒂蘸一下
步骤 9
将所有尖椒放入锅中煎一下煎至两面金黄
步骤 10
再调一碗酱汁，生抽、姜丝、葱花倒入锅中，再放入少量淀粉汁，入味大火收汁即可！
步骤 11
美味的油焖尖椒就完成啦😄😄
油焖尖椒的小贴士
⚠️尖椒要擦干，防止油崩伤！
菜谱创建时间：2023-04-25 18:30:26
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