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时蔬咖喱炒面
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作者：
李西melon
用料
时蔬咖喱炒面的做法步骤
步骤 1
烧开水煮面
步骤 2
处理蔬菜 紫甘蓝切条，胡萝卜刨丝，花椰菜切小朵..
步骤 3
面不用等全好，还有点硬就可以捞起来了，好了过冷水，沥干，放油拌匀避免粘连..
步骤 4
蒜头打泥
步骤 5
热油 下蒜蓉…
步骤 6
加紫甘蓝和花椰菜，（ps喜欢清脆一点口感的紫甘蓝现在就可以不放）炒香，加小半碗水…
步骤 7
盖锅盖焖三分钟
步骤 8
这个时候去切咖喱..这种一盒四块的，取一块就行…
步骤 9
切碎碎
步骤 10
开锅盖，加面，加胡萝卜丝儿，加咖喱，加生抽，加胡椒粉，加一两滴香油.. 翻炒均匀…
步骤 11
起锅装盘，配上果汁儿 enjoy吧！
菜谱创建时间：2023-04-27 17:15:19
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