去骨鸡腿肉洗净，加入一勺黑胡椒粉，半勺花椒粉，三片姜，黑胡椒研磨瓶适量，抓匀腌制五分钟以上。
调个料汁。一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半碗清水。搅匀备用。
油热，加入蒜末爆香，加腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄。
加入料汁。中小火焖10分钟后就可出锅了！！！然后再把它切成条，拌米饭超好吃！！！
淋上汤汁，真的超级绝！。！
呜呜呜太好吃了，泡米饭太爱了！！！