巧克力玛芬
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作者：
闲鱼懒厨
放假第一天.想吃点厚实的巧克力蛋糕.懒人又不想动.于是.就选择这款搅合搅合就能完成的巨简单巧克力玛芬吧！ 最近在减肥.所以进行了减糖.选用了偏苦的85%黑巧.
用料
牛奶或奶油
100g
黄油
35g
鸡蛋
1只
砂糖
45g
低粉
100g
可可粉
35g
泡打粉
3g
巧克力玛芬的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加砂糖加班均匀后.分别逐次加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀
步骤 2
所有粉类混合过筛，从中间开始搅拌至面糊光滑无干粉.装进裱花袋后挤入模具.表面撒上巧克力碎和坚果
步骤 3
烤箱预热180度25分钟.
步骤 4
出炉后冷却脱模
步骤 5
菜谱创建时间：2023-04-29 17:38:40
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