鸡蛋加牛奶搅拌均匀
加糖搅拌均匀。
鸡蛋液过筛一遍,是为烤出来了蛋塔液,更加细腻,丝滑。
过塞筛遍牛奶液,到入自己做的蛋塔皮当中不需要太满,太就可以想要挑战攸的技术含量了。你送入烤箱的时候就要注意了,要有一定的技术含量。比如我
就9分满了,杠杠的。
预热烤箱230度,放中层,开始烤的样子。
10分钟左右的状态可以看到已经开始有明显的层次感了,鸡蛋液膨胀上来了。
烤25分钟,最后一两分钟的状态,进入尾声了。
出炉开吃
来点不一样的