6寸 8寸慕斯戚风蛋糕胚
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作者：
Qx__
150度60分钟左右 中途可盖锡纸 防止烤色严重
用料
6寸戚风蛋糕
蛋黄糊：
蛋黄
3个
白砂糖
13克
玉米油
30克
牛奶
40克
低筋面粉
60克
蛋白糊：
蛋白
3个
白砂糖
35克
柠檬汁
几滴
8寸戚风蛋糕
蛋黄糊
蛋黄
5个
白砂糖
30克
玉米油
40克
香草精
1小勺 或几滴（可放可不放）
牛奶
70克
低筋面粉
85克
玉米淀粉
15克
蛋白糊
蛋白
5个
白砂糖
60克
柠檬汁
几滴
6寸 8寸慕斯戚风蛋糕胚的做法步骤
步骤 1
我用6+8的配方做出来一个8寸蛋糕跟6寸心形还有5个小纸杯 6寸心形容量比圆形6寸小一些
步骤 2
。
步骤 3
慕斯低胚
步骤 4
6寸➕8寸配方 等于4个5寸 一个6寸戚风
菜谱创建时间：2023-05-02 09:06:32
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