香香的艾草叶包

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作者: 香兰香
到了快乐的五一劳动节,和朋友们-起摘下艾叶,做了香香的青团包,馅料一定要有花生,芝麻,红糖哦~咬下的瞬间又香又又糯⊙ω⊙

用料

香香的艾草叶包的做法步骤

步骤 1

上下火170,15分钟,烤熟花生、黑芝麻

步骤 2

搅肉机里放入去皮的花生、黑芝麻搅碎。

步骤 3

清洗艾叶,因为是野生采摘的,一定要多洗几遍才干净。接着烧一锅开水,水开后放入艾叶,焯水时放点盐,捞出后用搅肉机搅碎备用。

步骤 4

花生碎和黑芝麻里加入适量红糖,搅拌均匀。已经散发诱人的香味了。

步骤 5

糯米粉、粘米粉和碎艾叶、适量白糖用劲的和好。不要额外加水,因为艾叶碎就很多水份了。这样用全艾叶做出的青团包,才能保留了艾草的清香。和好的青团就可以做青团包了。

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步骤 6
步骤 6

把包好的青团包放入小保鲜袋。装成几袋放入冰箱速冻。要吃的时候拿出来蒸就可以吃了!提醒一下水开后,隔水中火蒸30分钟。放凉半天后吃更好吃哦~

菜谱创建时间:2023-05-04 21:21:37
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