婆婆的拿手小吃--潮汕油粿

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用料

婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的做法步骤

步骤 1

糯叽叽,真好吃~

步骤 2

准备一个红薯

步骤 3

去皮切小块,放入锅里加水煮熟

步骤 4

趁热倒入糯米粉,搅匀。

步骤 5

揉成光滑的面团。

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步骤 6
步骤 6

拈一小团面团,包入馅料,整型。

步骤 7

完成!

步骤 8

热油下锅炸,炸至金黄即可出锅~

步骤 9

我包的是紫米和红豆沙,也可以包咸味的,个人喜欢!

婆婆的拿手小吃--潮汕油粿的小贴士

温馨提示:也可以用糯米粉捏两块饼放水里煮浮起来,然后放到红薯跟糯米粉一起揉,成品也很不错。

菜谱创建时间:2023-05-04 21:23:45
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