排骨土豆炖豆角 | 灵菲尔淘气锅

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作者: k66
新入了一口颜值超高的灵菲尔淘气汤锅,煎炒烹炸煮全能,主要不粘锅,这一点我还挺喜欢的,来个排骨土豆炖豆角吧,米饭一定要多做点,做少了不够吃! 1排骨一斤半,一把豆角,俩士豆 2.排骨冷水下锅,姜片料酒小火去血沫焯水以后捞 3.底锅下油,把豆角炒一下捞出 4.底油放葱姜蒜花椒大料香叶炒香,倒入排骨,炒 到外表焦黄 5.2勾生抽1勾老抽,一勺料酒,一勺黄豆酱,一勺蚝油,半勺糖,倒入锅中翻炒两分钟, 6.加入热水至没过排骨,炖半小时以后加入士豆和 豆角,炖20分钟收汁就好了

用料

排骨土豆炖豆角 | 灵菲尔淘气锅的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

这是我新入的灵菲尔淘气汤锅,煎炒烹炸煮全能锅。少油不粘,也没油烟,密封保水烹饪更高效,总之我非常喜欢💕

步骤 3

排骨冷水下锅,加姜片料酒去腥,小火煮开撇去浮沫

步骤 4

排骨捞出,准备好葱姜蒜花椒大料香叶

步骤 5

把水倒掉,冲冲水即可,非常好清洗。锅里放底油,把豆角放进去炒一下捞出

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步骤 6
步骤 6

捞出豆角的油里放入葱姜蒜花椒大料香叶爆香,倒入排骨,煸炒至有焦黄色

步骤 7

把酱汁调好,淋在排骨上翻炒两分钟

步骤 8

加热水炖煮排骨半小时以后开盖子放入土豆和豆角,煮20分钟收汁

步骤 9

香喷喷,吃过一次就不会忘记

菜谱创建时间:2023-05-05 16:18:31
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