鸡爪加姜片料酒焯水 煮出浮沫 约20分钟
焯水 出白沫后捞出清洗
清洗干净后 用冰水泡着放冰箱保鲜室 大约半小时
准备材料
配料切配好
将鸡爪沥干水份 将配料放入
加糖
加味极鲜
加香醋
加蚝油
加盐
加鸡精
加香油 胡椒 十三香 二锅头
最后放入香菜 ➕矿泉水没过鸡爪 搅拌均匀 冷藏2小时就可以吃啦