每250g马斯卡彭2个蛋两勺糖。我们一共用了6个蛋,就是750克马斯卡彭,加6勺糖
手指饼干和咖啡
酒
酒加到咖啡里
蛋白蛋黄分开
打蛋器打蛋清
打到粘稠的像奶油
加糖进蛋黄6勺(一个蛋一勺)
打蛋黄到粘稠
Pannafix加在蛋白(一袋)
蛋白蛋黄放一起翻盖。
翻盖
变成粘稠
用打蛋器再打一会
用小杯子或者盒子
放在底层
手指饼干沾咖啡 全部侵湿放入。
上面再挤
洒咖啡粉
还有多的做在盒子里
完成
放冰箱 (隔夜
没忍住一个小时就吃了!