简易版好吃诱人的三杯鸡【灵菲尔淘气锅菜谱】

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周末在家复刻了三杯鸡,以前也做过,这次没有用米酒,用的特酿原浆啤酒,不加水,味道也不错,香味扑鼻! 用新的灵菲尔淘气锅煮,更原汁原味!

用料

简易版好吃诱人的三杯鸡【灵菲尔淘气锅菜谱】的做法步骤

步骤 1

准备食材,草鸡切块,清洗干净,九层塔洗干净;

步骤 2

锅里倒入适量水,烧开放姜片,鸡块,焯水1分钟;

步骤 3

锅里倒入色拉油,放姜片,鸡块,翻炒一会儿;

步骤 4

倒入生抽,黄冰糖,啤酒,蒜

步骤 5

盖锅盖,将旋钮转到“密封”档位,再烧开后转小火煮20分钟;

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步骤 6
步骤 6

放入九层塔

步骤 7

开大火收汁即可;

步骤 8

出锅啦!颜色很诱人!表面还放了几根辣椒丝装饰,没有也可以不放;

步骤 9

色香味俱全,三杯鸡的味道出来了,香到不行!

步骤 10

开吃!

步骤 11

新的灵菲尔淘气锅,24cm大容量;

步骤 12

锅内高性能不粘涂层,清洗很方便,油污用厨房纸就能擦干净;

步骤 13

锅外是马卡龙蓝色,淘气渐变蓝,很好看;

步骤 14

淘气锅隐藏的小心思,锅盖有可开关的气阀,排气/密封,煮的时候转到密封,可以使锅内热循环更快,缩短烹饪时间;

步骤 15

特意拍了个视频,煮了一会,打开盖子就能看到锁水效果不错;

菜谱创建时间:2023-05-08 18:11:01
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