老豆腐切成小块，放入盐水（一大勺）中泡，可以有效去除豆腥味 擦干豆腐表面水分，放入空气炸锅，表面刷上一层薄薄的油
这个酱汁决绝子！啥都可以用 蒜末、香葱、六婆辣椒面、小米辣、熟芝麻 在泼上热油 接着加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐、一勺白糖、两大勺芝麻酱（灵魂！！）搅匀
空气炸锅200度，10分钟 翻面再炸5分钟 根据表面焦黄度适当调整时间
豆腐放入碗中、淋上麻将汁，👌