准备好材料(除了红糖外均清洗干净,晾一下水分)
把生姜切薄片,加红枣和25g枸杞,加适量水,破壁机打泥50秒。很细了已经。
放入砂锅内,放入甘蔗红糖450g左右(这个分量不会很甜,适中,因为纯甘蔗做的红糖本来就不齁人)。准备开始熬。
大火烧开,转小火。图视频为一个半小时后。
三个小时后,比较粘稠了。再耐心熬一会,此时把后放的枸杞洗好加进去。
3.5h小时出锅装瓶。瓶内保证无水无油。放凉后冰箱保存(2个月内吃完即可)