灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅
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一桌热菜,三餐四季,是寻常人家最温暖的日常。一套既实用又时尚的锅具,既是人间烟火气,更是家庭掌勺人乐趣的来源。这款灵菲尔淘气锅首先吸引我的是它时尚的外观,马卡龙色系搭配圆润线条感,放在厨房里就是一道靓丽的风景。
其次是它的制作工艺,锅体内采用高性能不粘涂层,不易粘糊,煸炒食材带出香气,轻松实现先煎炒后炖煮功能,中途无需换锅,只用一个锅就能烹饪复杂硬菜,实在是懒人的福音。这款锅还有专利设计可开闭排气阀,烹饪时候可以调节锅内气压,在密封状态让蒸汽快速回流循环,食物受热均匀,缩短烹饪时间,还能保留食物营养不流失。
强烈推荐用这款灵菲尔淘气锅制作三汁焖锅,只用蔬菜本身的水分和锅内蒸汽回流全程不加一滴水,不仅大大缩短烹饪时间还能保留食物鲜美味道。鸡翅炖的特别软烂,还加了小朋友爱吃的虾,蔬菜也全都入味了,用汤汁拌米饭更是一不小心就吃了三大碗。不粘涂层不易糊锅还方便清洗,学会了这道三汁焖锅就再也不用去黄记煌了。
灵菲尔淘气锅丨不加一滴水的三汁焖锅的做法步骤
步骤 3
蔬菜改刀成合适的大小,鸡翅划几刀方便入味。
番茄酱、黄豆酱、甜面酱、蚝油混合成一碗料汁。
步骤 9
大火煮开后转中小火炖煮15-20分钟,根据食物量自行调整时间。快出锅时放入青椒翻拌均匀,青椒断生关火。
菜谱创建时间:2023-05-09 16:44:34