微波中火，1分半，融化奶油奶酪
低卡糖加入奶油奶酪，搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
加入玉米淀粉搅拌均匀
过筛
加入咖啡酱（10克淡奶油和2克咖啡混合）
倒入纸杯 光波键按两下，光波组合一，先设定7分钟，到时间后，打开门观察上色；再设定时间1分钟，如果上色浅，之后时间每加1分钟，观察一下。烤好后，可以闻到香味。出炉，晾凉，此时，做咖啡芝士慕斯
温热淡奶油：微波中火1分钟
倒入速溶咖啡粉
放入泡软的吉利丁片
搅拌融化
分三次倒入奶油奶酪和低卡糖的混合物，搅拌均匀
倒入烤好的咖啡奶酪蛋糕，冰箱冷藏两小时
巧克力微波加热1分钟半，搅拌融化
装饰巧克力，果仁，撕开纸杯，享用